Saaristolaismenu 2023

Maalaissalaatti vuohenjuustolla

Anjoviksella ryyditettyä perunasalaattia ”Gubbröra”

Paahdettuja hunajapunajuuria vihersalaattipedillä

Katajanmarjasilakkaa

Savulohitartar

Jääkellarinlohta, sinappikastiketta

Maalaispateeta ja pihlajanmarjahyytelöä

Metsäsienipiirasta

Tillivoiperunat

Leipävalikoima

Kirnuvoita

Lämminruokavaihtoehdot

Ylikypsää lankkuporsasta

Paistinkastiketta, paahtoperunoita

tai

Loimutettua merilohta

Pinaattihollandaisea, ruohosipuliperunaa

Jälkiruoka

Perinteinen omenapiirakka

tyrnivaahtoa

Kahvi & Tee